哥斯达黎加咖啡-哥斯达黎加咖啡豆风味特点
- 旅游贴士问答
- 2025-04-07 22:24:07
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哥斯达黎加咖啡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哥斯达黎加咖啡的解答，让我们一起看看吧。
h3咖啡是什么品种？
H3咖啡是卡杜拉与埃塞俄比亚当地品种531（来自CATIE咖啡种质收集）杂交品种的第一代。它是由法国国际发展农业研究中心（CIRAD）、中美洲国家咖啡研究所联盟（Promecafe）和哥斯达黎加的咖啡基因库（Catie）联合开发培育的品种。H3咖啡在海拔1300米以上拥有优异的质量，是洪都拉斯咖啡研究所（IHCAFE）对T5296系谱选择品种。
哥斯达黎加最出名的东西？
咖啡豆。哥斯达黎加是位于拉丁美洲的一个总统共和制国家，北邻尼加拉瓜，南与巴拿马接壤，首都圣何塞，国土面积51100平方公里。哥斯达黎加咖啡产区有8个，分别是西部山谷、中央谷地、塔拉苏、三水河、欧罗西、布伦卡、杜利阿尔巴、瓜纳卡斯特。其中中央谷地，塔拉苏以及三水河产区最为著名。中央谷地产区的海拔在1200-1600米，是哥斯达黎加最早种植咖啡的地区。该产区的咖啡豆豆质饱满，酸度高，还带有巧克力的香味。塔拉苏产区的海拔在1200-1700米，是世界上主要的咖啡产地之一。该产区的咖啡豆饱满坚硬，香味浓郁。
高品质咖啡豆。
它同时受太平洋和大西洋的洋流、季风影响，形成独特的微气候。境内有多座高海拔火山，给咖啡种植提供富含矿物质的土壤。在高山的清凉气温中，咖啡果缓慢生长，最终产出高品质咖啡豆。
传统的牛车,是哥斯达黎加最著名的工艺。
从19世纪中叶开始,牛车就被用来运输咖啡豆,从哥斯达黎加中央谷地,越过群山,送到太平洋海岸的潘塔热那斯,全程需要10至15天。牛车采用没有辐条的车轮,一种阿兹台克人的圆盘和西班牙辐条车轮的混合物,为使车辆穿过泥浆路时不至滑陷。
是咖啡豆。
哥斯达黎加在西班牙语中有“富饶的海岸”之意，它的咖啡产业有约二百年的悠久历史。
在1821年，哥斯达黎加脱离西班牙统治，宣布独立。为了发展经济，哥国政府大力推动咖啡种植，给农民免费派发咖啡种子，继而免除部分税费。
清咖啡是什么意思？
清咖啡别称黑咖啡，冲泡咖啡时仅用咖啡豆或者咖啡粉，不添加其它配料。清咖啡泡出来是棕黑色，看着光滑细腻。清咖做法有三种，传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式是最原始，在制作过程中，须精准把握水温、水流大小和轨迹。均匀的水流和圆形的轨迹能让咖啡味道自然。
所以，水壶的选择和双手倒水时的控制非常重要，水流接触到咖啡时，应尽量保持圆形，由外而内、由内而外周而复始，使咖啡与水流充分接触。
轻咖是什么？
清咖，是指喝咖啡时不在咖啡中添加蔗糖，砂糖，牛奶，咖啡伴侣等配料，也叫黑咖啡。
因为咖啡豆的品种，产地，烘焙技术，咖啡会有酸，甜，苦，咸四大味。好的咖啡豆加好的烘焙技术，会让咖啡各种味道之间得以平衡，所以一杯好咖啡不仅仅是人们从前所感受到的苦。除此之外~还会随着品种，产区以及烘焙程度的关系，有着各种丰富的香味，例如肯尼亚咖啡的红酒香味，哥斯达黎加咖啡的奶油可可香味，埃塞俄比亚咖啡的水果与花的香味。
到此，以上就是小编对于哥斯达黎加咖啡的问题就介绍到这了，希望介绍关于哥斯达黎加咖啡的4点解答对大家有用。